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應(yīng)用場(chǎng)景

　　CIP(原位清洗)

　　為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，在不犧牲產(chǎn)品安全性和質(zhì)量的前提下盡可能減少生產(chǎn)停機(jī)時(shí)間至關(guān)重要。

　　監(jiān)測(cè)清洗夜的濃度以及生產(chǎn)線化學(xué)劑沖洗的完成情況。

　　CIP(原位清洗)

　　相移/產(chǎn)品核實(shí)

　　電導(dǎo)率檢測(cè)不受透明度影響，可以用于某些濁度檢測(cè)不適用的應(yīng)用，并可檢測(cè)沖洗水、堿性或酸性CIP清洗液以及產(chǎn)品間的界面。該檢測(cè)的唯一要求是介質(zhì)的電導(dǎo)率間存在可測(cè)量的差異。

相移/產(chǎn)品核實(shí)

　　CIP系統(tǒng)中使用的介質(zhì)在電導(dǎo)率方面具有可重復(fù)的差異。

　　泄漏檢測(cè)

　　熱交換器使用一種流體來(lái)加熱或冷卻另一種流體，而布置在出口或冷凝器熱井中的電導(dǎo)率傳感器可以輕松檢測(cè)泄漏。

　　這也可確保流體不會(huì)混合，從而改善加熱/冷卻過(guò)程的效率和質(zhì)量。

　　泄漏檢測(cè)

　　水質(zhì)

　　來(lái)自湖泊、河流或水龍頭的原水通常包含可能導(dǎo)致工業(yè)廠房設(shè)備(尤其是熱交換器、冷卻塔和鍋爐)結(jié)垢或腐蝕的污染物。由于電導(dǎo)率是一種衡量總離子濃度的方式，因此非常適合監(jiān)測(cè)脫鹽裝置的性能。 確保過(guò)程從正確的水質(zhì)開(kāi)始，并確定其是否可在工廠或過(guò)程的其他環(huán)節(jié)再利用。 若最終的沖洗水可在下一循環(huán)的預(yù)沖洗中再利用，則可減少總體耗水量。

　　水質(zhì)

　　鹽度

　　利用電導(dǎo)率，可以輕松監(jiān)測(cè)水中的鹽(NaCl)的濃度。僅5克鹽即可導(dǎo)致電導(dǎo)率發(fā)生可測(cè)量的差異。監(jiān)測(cè)飲用水淡化裝置的溶解離子固體。

　　監(jiān)測(cè)鹽水濃度，以提高水的冷卻功率(降低凝固點(diǎn))并確保用于各類食品的鹽水溶液的高品質(zhì)。

應(yīng)用案例

　　1、乳品行業(yè)中的CIP

　　清洗一家大型全球乳品公司(工廠遍布全球)曾面臨液體分析系統(tǒng)方面的挑戰(zhàn)，尤其是在CIP清洗方面。

　　每年傳感器的失效率達(dá)50% - 每個(gè)傳感器的成本大約為€9000

　　工廠停機(jī)時(shí)間成本 - 每小時(shí)最高達(dá)$90,000

　　該公司于是采用了ifm的LDL200。與雙傳感器配置不同(1個(gè)用于測(cè)量低電導(dǎo)率沖洗水，1個(gè)用于測(cè)量高電導(dǎo)率清洗劑)，LDL200作為單個(gè)傳感器即可測(cè)量所有流體的電導(dǎo)率。

　　初始成本更低

　　所需的安裝空間更小

　　維護(hù)和培訓(xùn)要求更低

　　沒(méi)有分辨率限制，準(zhǔn)確度不受影響

　　為了確保工廠生產(chǎn)出的是高質(zhì)量的產(chǎn)品，必須核實(shí)是否進(jìn)行了正確的CIP清洗和沖洗。

　　2、冷卻水的鹽度

　　一家大型加工廠正在尋求可實(shí)現(xiàn)其冷卻水箱自動(dòng)化的解決方案。其冷卻水箱中包含飽和鹽溶液。通過(guò)使用這種鹽溶液可以比標(biāo)準(zhǔn)水實(shí)現(xiàn)更大程度的冷卻水溫降低，然而由于冷卻水直接與食品接觸，因此他們需要保證安全。

　　他們先前采用的解決方案是定期由人工讀取各個(gè)冷卻水箱的鹽度計(jì)的讀數(shù)，并視需要調(diào)整鹽濃度。這種操作非常耗費(fèi)人力，因?yàn)楣S分散布置了多個(gè)水箱，工人需要針對(duì)其所要冷卻的不同類型的肉類包裝食品進(jìn)行不同的趨勢(shì)監(jiān)測(cè)。鹽度的調(diào)節(jié)也由人工完成，這會(huì)受員工操作時(shí)是否嚴(yán)格遵守相應(yīng)的流程的影響。

　　若發(fā)生測(cè)量錯(cuò)誤或濃度過(guò)低，則最嚴(yán)重的影響會(huì)是冷卻水箱和系統(tǒng)凝固。這將導(dǎo)致生產(chǎn)線停產(chǎn)，需要等待水箱解凍數(shù)小時(shí)后才能重啟生產(chǎn)。受影響較小但仍重要的方面則是產(chǎn)品質(zhì)量。鹽溶液還用于調(diào)節(jié)特定產(chǎn)品的口味，而濃度波動(dòng)將導(dǎo)致口味的差異。另外，使用過(guò)多的鹽也是一種資源浪費(fèi)，并最終造成產(chǎn)品堆積，從而堵塞系統(tǒng)。